Restauration
COLLECTIVE
Pour satisfaire au mieux les exigences de nos clients, nous vous offrons une gamme complète de Foie Gras crus frais et surgelés, élaborés mi-cuit, conserves ou surgelés. Domaine de Lanvaux, c'est aussi la viande de canard : découpe et pièces entières disponibles en différents calibres et conditionnements variés adaptés à la restauration hors domicile.
Un goût délicat, une chair ferme, la caille vous offre un délicieux mélange entre simplicité et raffinement.
La caille se marie particulièrement bien avec les fruits tels que la figue
ou la pomme.
CALIBRE & CONDITIONNEMENT| Produit | Condtionnement | Calibre | DLC | |
|---|---|---|---|---|
| Caille Royale |
Pleine Nue |
240-320 gr |
8 |
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